Душевик
Условные обозначения
Зоны морозостойкости
- 4-34°C не требуется укрытие
Кислотность почвы
- ph7Кислотность почвы, которую предпочитает Душевик, обычно колеблется от 6.6 до 8.5
Требования к поливу
- Умеренный полив
Отношение к свету
- Полутень
- Солнцелюбивый
Высота
- 0.3м Максимальная высота в культуре
Месяцы цветения
- Июнь
- Июль
- Август
- Сентябрь
Душевик, выращивание и уход
Душевик (Сalamintha) – небольшой род ароматных растений, относящийся к семейству яснотковые (Lamiaceae). В пределах семейства душевик близок к мяте. На территории России встречается 3 вида: душевик котовниковый (Сalamintha nepeta), душевик крупноцветковый (Сalamintha grandiflora), душевик мятолистный, или лекарственный (Сalamintha menthifolia).
Зарубежные ботаники в настоящее время относят всех его представителей к роду пахучка (Clinopodium), включающему 148 видов яснотковых, хотя по составу рода споры продолжаются.
Душевик котовниковый впервые был описан Карлом Линнеем в 1753 г. и отнесен к мелиссам. Затем долго кочевал из одного рода в другой, побыв даже тимьяном. Теперь – хотите, зовите его душевиком, а хотите – пахучкой.
Семена душевика котовникового продаются у нас в разряде овощных пряно-ароматических культур, используемых в кулинарии. Однако это неприхотливое и долгоцветущее растение перспективно и как декоративное. Само название Calamintha происходит от греческого kalos – красивый, т.е. означает «красивая мята». Не менее привлекательным является другой вид - душевик крупноцветковый (Сalamintha grandiflora).
Душевик котовниковый (Сalamintha nepeta син. Clinopodium nepeta) на территории России произрастает в лесах и среди кустарников, на каменистых склонах в Предкавказье и на Кавказе, поднимаясь до среднего горного пояса. Распространен по всему югу Европы, в Северной Африке и Западной Азии до Ирана.
Видовое наименование растения дано за сходство с котовником кошачим (Nepeta cataria). А само слово nepeta, предположительно, является названием этрусского города, где выращивали данное растение.
Душевик котовниковый - это многолетнее травянистое растение 20-50 (80) см высотой, образующее пышные кустистые куртины красивой формы за счет коротких деревянистых корневищ. Все зеленые части растения мягко опушены отклоненными волосками. Стебли тупо четырехгранные, полегая, укореняются при соприкосновении с землей. Листья супротивные, на черешках, строением очень напоминают листья котовника, а еще больше - душицы. Листовые пластинки округло-яйцевидные, по краю пильчато-зубчатые, но могут быть и почти цельнокрайними, густо волосистые, у дикого типа серовато-зеленые. Цветки собраны на вершинах приподнимающихся вертикально стеблей и в пазухах верхних листьев в соцветия-дихазии, образующие прерывистое одностороннее кистевидное соцветие, возвышающееся над листвой. Цветки двугубые, с трубчато-колокольчатым венчиком вдвое длиннее чашечки, до 12 мм длиной, который может иметь любые оттенки от белого до лилового с белым зевом. Плоды – продолговатые бурые орешки. В природе растение цветет с мая все лето. В нашей полосе – с июня по сентябрь.
Душевик крупноцветковый (Сalamintha grandiflora син. Clinopodium grandiflora)
В России также произрастает на Кавказе и в Предкавказье в тенистых лесах. В целом похож на предыдущий вид, но имеет, подтверждая свое название, более крупные цветки 25-30 мм длиной, лилового цвета с белым зевом. Листья тоже больше размером, продолговато-яйцевидные, в основании часто сердцевидные, крупнозубчатые или остро-пильчатые по краю. Цветет менее обильно, чем котовниковый.
Имеет декоративную разновидность Variegata с нерегулярными желтоватыми пятнышками на листьях.
Выращивание душевика котовникового
Душевик – растение довольно неприхотливое. Ключевым моментом его успешного выращивания является дренированная почва и правильный полив.
Это многолетнее по природе растение является малолетником, как и котовник кошачий. Но если котовник ведут в двулетней культуре, то душевик может сохраняться 3-4 года.
- Местоположение. Душевик имеет средиземноморское происхождение, и это необходимо учитывать при выращивании. Место для него выбирают солнечное, прогреваемое, хотя в середине дня возможно небольшое притенение. Хорошо, если от преобладающих ветров он защищен постройками или кустарниками. Но в тени не растет.
- Почва. Душевик хорошо произрастает на рыхлых почвах (идеальна супесь), которые дадут его стеблям возможность укореняться при полегании. Кислотность почвы должна быть в пределах от слабокислой до щелочной (рН 6,6-8,5). В том числе, это каменистые почвы.
- Полив. Наибольшей декоративностью растение обладает при постоянной умеренной влажности, но при этом хорошо переносит засуху. Этим душевик удобен для дачников, которые оставляют растения без полива на неделю. Переувлажнение недопустимо, особенно в зимнее время, т.к. приводит к выпреванию растения.
- Подкормки. Учитывая кулинарную ценность душевика, рекомендуем для подкормки использовать органику - подсыпать по периферии растения немного компоста с добавлением древесной золы. К концу июля нелишне подкормить монофосфатом калия, который положительно влияет на зимостойкость. Если почва на участке требует раскисления, то осенью не забывайте ежегодно вносить под растение доломитовую муку. В целом же растение спартанское, может обходиться на окультуренных почвах и без подкормок.
- Уход. Помимо полива и подкормок, уход за растением заключается в прополках и рыхлении почвы. Растение дает самосев, и если он не нужен, отцветшие соцветия срезают до высыпания семян, которое происходит в конце сентября-октябре.
- Болезни и вредители. Душевик почти не поражается вредителями и болезнями. Единственная возможная напасть – мучнистая роса. С нею лучше всего бороться с помощью аптечного Фурацилина – растолките 2 таблетки в порошок, заварите небольшим количеством кипятка до растворения, затем доведите до объема 1 л. Обработайте растение опрыскиванием.
- Уборка урожая. Срезку зелени для кулинарного и лекарственного использования проводят в начале цветения, 2-3 раза за сезон. Пучки травы заготавливают сушеными, подвесив соцветиями вниз на чердаке или в другом хорошо проветриваемом темном и сухом помещении.
- Зимовка. Стебли на зиму обрезают, но не слишком низко. Зимостойкость растения – до -28 градусов (зона 5), поэтому его полезно слегка прикрывать сухим опадом крупнолистных пород – липы, клена, можно яблони, при условии, что она не болела.
Если есть желание, можно взять пару небольших экземпляров на кухонный подоконник в конце сентября. Стебли подрезают для того, чтобы стимулировать рост молодой зелени.
Размножение душевика
Основной способ размножения душевика – семенной, через рассаду. Высевают растение в марте на глубину 0,5-1 см. При температуре +21оС семена прорастают около 2-х недель. В фазе двух настоящих листочков рассаду пикируют в индивидуальные горшочки. В открытый грунт высаживают в конце мая на расстоянии 30-40 см.
Легко размножается самоукоренившимися стеблями или отводками, а также зелеными черенками 10-15 см длиной и весенним делением корневищ.
Сорта душевика и их использование
В Госреестре селекционных достижений РФ нет районированных сортов, но в продаже присутствует душевик котовниковый и сорт
Душевик Голубой Бисер – компактный, до 30 см высотой, с голубоватыми цветками. Имеет хорошую зимостойкость. Листья обладают холодящим вкусом и сильным ароматом, напоминающим мяту. Богат эфирным маслом. Употребляется в свежем и сушеном виде как пряно-ароматическая культура - в качестве приправы, как лекарственное растение, для настоек и отваров.
Из листьев получается чудесный чай с островатым ароматом, как у мяты блошной.
Лекарственные свойства душевика
В качестве лекарственного растения душевик котовниковый широко применялся в Средние века, но сейчас значительно утратил свое значение и остался домашним средством. Трава содержит до 2% эфирного масла. Подтверждены его гипогликемическое, седативное, отхаркивающее, потогонное и жаропонижающее действие. За счет своих ранозаживляющих свойств, душевик хорошо помогает при желудочных заболеваниях. Используется для лечения бессонницы, депрессии, при болезненных менструациях.
Противопоказания: Душевик противопоказан беременным женщинам, т.к. может вызвать выкидыш.
Душевик в ландшафтном дизайне
Душевик – красивое растение с мягко опушенной листвой и рыхлыми кистями мелких цветков. Можно сказать, что это многолетник непрерывного цветения, декоративный с весны до осени. Он прекрасно украсит каменистую горку, подпорную стенку. Из него формируются благоухающие бордюры, и если они расположены у дорожки, вы непременно будете ощущать аромат растения при каждом соприкосновении с ним. Это растение хорошо сажать вблизи дома и мест отдыха – у скамеек и беседок, а также под окнами дома, веранды, террасы.
Холодные оттенки листьев и цветков всегда желанны в миксбордере или ароматном садике. Это замечательное дополнение в дизайне декоративного огорода, удобное тем, что сильно не расползается, сохраняя достаточную компактность. Душевик любят пчелы и другие опылители, которые так необходимы в саду. Купить саженцы и рассаду душевика котовникового можно в питомнике растений "Знак Земли".
Хорошая засухоустойчивость позволяет выращивать душевик в вазонах и контейнерах. В монопосадке он формирует аккуратную полусферу, а композициям цветущих растений придает немного средиземноморского колорита.
Это растение покупают для посадки рядом с культурами, подверженными грибным заболеваниям, т.к. его эфирное масло обладает фунгицидными свойствами.